本文作者:dengyantao

上海低溫國際貨運技術推廣公司

dengyantao 2024-05-14 07:28:01 64
上海低溫國際貨運技術推廣公司摘要: 大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于上海低溫國際貨運技術推廣的問題,于是小編就整理了2個相關介紹上海低溫國際貨運技術推廣的解答,讓我們一起看看吧。信息技術如何保障冷...

大家好 ,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于上海低溫國際貨運技術推廣的問題,于是小編就整理了2個相關介紹上海低溫國際貨運技術推廣的解答 ,讓我們一起看看吧。

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信息技術如何保障冷鏈物流質量?

冷鏈物流作為物流領域的高精尖類別 ,有著普通物流的共性需求,也有著屬于自己的特殊需求 。就是說冷鏈物流要么就做好,要么就不要做 ,如果不是實時數據上傳,中間做手腳的方式真的太多了。

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從技術層面來看,物聯網技術的飛速發展為冷鏈物流的變革的實現提供了可行性基礎。智能化、自動化 、信息化是方向 ,這與物聯網技術的鋪展愿景不謀而合 。

因冷鏈物流密切關聯民生,食品安全、藥品安全等重中之重的問題,也在迫使政府作出政策響應 ,進而倒逼冷鏈體系的自我完善和演進 。

近年來,我國食品安全問題頻現,新《食品安全法》幾經修改。修改后的食品安全法將對食品安全從生產、運輸 、貯存 、銷售、餐飲服務等各環節實施最嚴格的全過程管理 ,強化生產經營者主體責任,完善追溯制度,加大監管處罰力度。

國務院辦公廳今年初印發《關于加快發展冷鏈物流保障食品安全促進消費升級的意見》 ,部署推動冷鏈物流行業健康發展 ,保障生鮮農產品和食品消費安全 。《意見》提出要以體制機制創新為動力,以先進技術和管理手段應用為支撐,以規范有效監管為保障 ,構建“全鏈條、網絡化 、嚴標準、可追溯、新模式 、高效率 ”的現代冷鏈物流體系。

冷鏈物流從廣義上來講,是指對某些特性的承運貨物(如生鮮產品、溫敏藥物等),采用特定低溫保鮮控制 ,從而最大限度減少其超溫活性消耗,保證品質。它不止是一個“運輸”的過程,更像是一個完整的供應鏈系統 ,其范圍可涵蓋生產、加工 、儲存、運輸、配送 、銷售等全程,以預冷、制冷、冷藏 、冷凍和保溫等為基本技術構成,它們環環相扣 、綜合協作 ,形成了完整的冷藏服務供應鏈 。

如果這個冷供應鏈尚未健全,那么在和時間賽跑的過程中,必定遇到了諸多實際難題 ,暴露技術短板和能力斷鏈。其實 ,斷鏈只是一個現象,其背后是該鏈的技術含量低、成本高、推廣力度差 、從業者意識不足、商業模式不成熟等。

企業如何運用冷鏈物流?

1、冷鏈物流的共同配送

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??現在一些企業還不具備專業的冷鏈物流運作體系,也沒有冷鏈物流配送中心 ,一個企業單獨建立冷鏈物流中心,及成本高回收期較長還是一個巨大的投資,有的企業也很難承受起來 。因為冷鏈食品的特點都是低溫儲存 ,所以社會應將整個冷鏈物流業聯合起來,共同建立配送中心,實現冷鏈物流業共同配送。這種聯盟的共同配送 ,也是美國 、日本等一些發達國家采用較為廣泛、影響較大的一種物流配送方式,這樣即提高了物流運輸效率又降低了物流成本。這樣企業就可以集中精力經營自己的核心業務,促進企業的成長擴散擴大市場規模 ,共建共存的共享環境 。

??2、工商企業與物流企業相互協作。

??當一個的大生鮮供應企業不具備更好冷鏈運輸工具,遇到一個設備和條件都全面具備的冷鏈物流公司的時候,他們可以相互協作實現共贏。比如乳制品鮮奶運輸的過程冷鏈物流是其中重要的部分 ,乳制品要求比較嚴格 ,鮮奶的質量也要求較高,需要特殊條件的運輸 。所以像零售企業可以與鮮奶廠商結盟實現保質運輸 。如大型的超市與蒙牛直接建立合作,由蒙牛商直接配送 ,利用蒙牛運輸要求和工具實現快速直接的到達超市冷柜,避免在運輸過程中的鮮奶變質,也不會影響蒙牛的產品信譽。冷鏈物流共同配送可減少社會車運輸流量減少卸貨堵礙交通 ,也可有效提高冷鏈車輛的裝載率,節省冷鏈物流處理空間和人力資源成本。

??3.硬軟件的相輔相成 。

??冷鏈物流是一個低溫物流過程,必須遵循“3T”原則即的時間(Time) 、溫度(Temperature)和產品耐藏性(Tolerance)。 產品最終質量取決于這三個原則。冷鏈物流一個新興的行業 ,國內企業對冷鏈物流管理體系的建設頗不完善,直接影響著冷鏈產品的質量,形成對消費者健康的不安全隱患 。尤其是在硬件基礎設施設備、先進技術、經營管理的相互配合上 ,我國企業做得不盡人意,不能充分發揮整條冷鏈上的資源優勢,從而在一定程度上制約了冷鏈物流的發展 ,也造成了國內冷鏈物流成本的居高不下

到此 ,以上就是小編對于上海低溫國際貨運技術推廣的問題就介紹到這了,希望介紹關于上海低溫國際貨運技術推廣的2點解答對大家有用。

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作者:dengyantao本文地址:http://www.sonken.cn/lcc/13327.html發布于 2024-05-14 07:28:01
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